产品自编号： DX0007
产品中文名称： 新橙皮苷二氢查耳酮
英文名： Neosperidin dihydrochalcone
CAS登录号： 20702-77-6
分子式： C28H36O15
分子量： 612.21
分子结构： 
外观： 白色针状结晶性粉末规格： 20mg/支
纯度： HPLC≥ 96%
用途： 用于含量测定/鉴定/药理实验等。
提取来源： 是从柑橘类天然植物中提取的新橙皮苷经过氢化而成的黄酮类衍生物，是一种具有苦味抑制和风味改良的功能性甜味剂。
溶解性： 不溶于乙醚，溶于水（25℃1g/L），溶于稀碱液。
熔点： 152～154℃
鉴别方法： NMR; MS
推荐测定方法： 色谱柱为美国Zorbax extend-C18（150 mm×4.6 mm,5μm）;甲醇-水（48∶52,体积比）洗脱溶剂,流速1 mL/min;柱温：（23±2）℃;检测波长280 nm。新橙皮苷二氢查尔酮在0.05 mg/mL～1.00 mg/mL范围内线性关系良好,平均回收率为98.91%,RSD=1.29%（n=5）。
药理药效： 甜度高，热量小，其特点在于甜度大（蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味持久，并具有极佳的屏蔽苦味的功效。NHDC的糖苷基在体内发生水解，而糖苷基几乎不参与代谢，所以NHDC的热能值极小，可以作为低能量食品甜味剂。
贮存条件： 4℃冷藏、密封、避光
有效期： 2年
供货能力： 大量现货